יירגה'צ'פה נטורל
בלובארי · ורד · שוקולד לבן
כל פול נבחר ממקור מובחר, נקלה בכמות קטנה, ומגיע טרי ישירות לכוסכם
TERRA ROAST נולד מתוך אהבה עמוקה לקפה ולאנשים שגדלים אותו. אנחנו לא מוכרים קפה — אנחנו מספרים סיפורים דרך הכוס.
אנחנו עובדים ישירות עם חקלאים בהרי אתיופיה, קולומביה וגואטמלה. כל אצווה נבחרת לפי גובה הגידול, שיטת העיבוד ופרופיל הטעם — לא לפי מחיר.
קשר ישיר עם הגידול משמעותו יותר כסף לחקלאי, שקיפות מלאה בשרשרת האספקה, ואיכות שאי-אפשר להשיג דרך ברוקרים. זו הדרך הנכונה לעשות קפה.
כל מקור הוא עולם בפני עצמו — גובה, אקלים ושיטת עיבוד ייחודיים שיוצרים פרופיל טעם שאי-אפשר לשכפל
הקלייה היא מדע ואמנות גם יחד. אנחנו שולטים בכל פרמטר כדי שכל כוס תגיע לשיאה
נסיעה פיזית למקור. אנחנו טועמים, בוחנים ובוחרים רק פולים שמספרים סיפור מעניין.
Green Coffee Score ≥ 84 בלבדכל אצווה נקלית ב-12–15 ק"ג בלבד בתוף מסתובב. כל אצווה מנוטרת לפי עקומת חום אישית.
פחות מ-48 שעות ממועד הקלייהכל אצווה עוברת cupping מקצועי. קובעים את נקודת הקלייה האידיאלית שמוציאה את מלוא הפוטנציאל.
SCA Cupping Protocolמיד לאחר הקלייה, הפולים נארזים בשקיות עם valve חד-כיווני. משלוח בתוך 24–48 שעות.
Degassing Valve + Nitro Flushבלובארי · ורד · שוקולד לבן
תפוח · קרמל · אגוז ברזיל
שוקולד מריר · תמרינד · תפוז
ענבים שחורים · גויאבה · לימון
שוקולד · אגוז מקדמיה · גוואנבנה
תמר · קינמון · פרחי יסמין
הגדירו מנוי פעם אחת ואנחנו נדאג שתמיד יהיה לכם קפה טרי — ישירות ממכונת הקלייה שלנו
קלייה טרייה בכל חודש — 48 שעות אחרי הקלייה
משלוח חינם ישירות לביתכם
הפתעות עונתיות ממקורות ייחודיים נדירים
גמישות מלאה — ביטול בכל עת
כוס קפה אחת ביום
לחודש, ביטול חופשי
לאוהב הקפה הרציני
לחודש, ביטול חופשי
לסטודיו ולמשרד
לחודש, ביטול חופשי
ללא הסכם מחייב. ביטול עד 48 שעות לפני החיוב הבא.
"קפה שגורם לי לקום בבוקר בשמחה. ה-Yirgacheffe שלהם הוא הטוב ביותר שטעמתי בישראל — ארומה שמילאה לי את כל הבית."
"סוף סוף קפה שמגיע טרי, לא שבועיים אחרי הקלייה. אפשר להרגיש את ההבדל. הM Roaster שלהם פשוט מהפכה."
"אני עובד עם הרבה ספקי קפה ו-TERRA ROAST בולטים מעל כולם. עקביות הקלייה מדהימה ותמיד מוצאים את הנקודה הנכונה."
"הפתעות הסיזון שקיבלתי ממש הדהימו אותי. קיבלתי קפה מתימן שלא ידעתי שאפשר אפילו להשיג בישראל."
"הזמנו ל-Connoisseur עבור המסעדה ומאז הלקוחות שואלים אותנו על הקפה בכל ארוחה. חיבור ישיר לסיפור של המקור."
"שתיתי הרבה קפה בחיי אבל ה-Kenya AA הזה שינה לי את ההבנה מה זה קפה. חמיצות של פירות יער טבעית ועמוקה."
"קפה שגורם לי לקום בבוקר בשמחה. ה-Yirgacheffe שלהם הוא הטוב ביותר שטעמתי בישראל — ארומה שמילאה לי את כל הבית."
"סוף סוף קפה שמגיע טרי, לא שבועיים אחרי הקלייה. אפשר להרגיש את ההבדל. הM Roaster שלהם פשוט מהפכה."
"אני עובד עם הרבה ספקי קפה ו-TERRA ROAST בולטים מעל כולם. עקביות הקלייה מדהימה ותמיד מוצאים את הנקודה הנכונה."
"הפתעות הסיזון שקיבלתי ממש הדהימו אותי. קיבלתי קפה מתימן שלא ידעתי שאפשר אפילו להשיג בישראל."
"הזמנו ל-Connoisseur עבור המסעדה ומאז הלקוחות שואלים אותנו על הקפה בכל ארוחה. חיבור ישיר לסיפור של המקור."
"שתיתי הרבה קפה בחיי אבל ה-Kenya AA הזה שינה לי את ההבנה מה זה קפה. חמיצות של פירות יער טבעית ועמוקה."
שאלות על הקפה, הזמנות גדולות, שיתופי פעולה עם בתי קפה? אנחנו זמינים.
שלחו הודעה ב-WhatsApp